魚香肉絲、紅燒鯽魚、麻辣豆腐……昨日，在武漢市二十九中首屆“學做一手菜”活動中，30名中學生大廚擺開陣勢，各自使出看家本領，一較高下。

一號大廚是來自高一（2）班的楊錫媛，她做的菜是魚香肉絲。只見她左手端一小碗肉絲，右手舉起鍋鏟，站在煤氣爐前對著一鍋菜油瞇起眼。在她左手邊的展臺上，依次擺放著已經(jīng)切好的筍子、黑木耳、青椒�！耙�炸開了，快把肉倒到鍋里。”見油炸聲越來越響，身邊“觀戰(zhàn)”的同學忍不住提醒�！安换牛�我知道，要等油熱了才放�！闭f著，楊錫媛將肉絲倒進油鍋中，一陣翻炒后，約兩分鐘后起鍋，盛到盤子里。撲鼻而來的香味，圍觀的同學紛紛爭著要嘗鮮，對于楊錫媛來說，一份魚香肉絲分量太少，只能滿足少數(shù)同學和評委們的味蕾。

忙活完畢的楊錫媛，才跟楚天都市報記者娓娓道來她的下廚經(jīng)歷。中考結束后，她迷上了做飯，每天對著菜譜學做菜。不到兩個月的時間，她就能做近20樣菜了�，F(xiàn)在，只要父母平常工作太忙，她自己基本上每周都會回家里做飯�！坝袝r閑下來，親自下廚做五六樣菜，和父母一起吃飯，就覺得生活很幸福，家里也很溫馨�！贝送猓瑮铄a媛還特別強調(diào)，“不要以為我們90后嬌生慣養(yǎng)，其實我們也會做家務，也能做一桌子的菜�！�

記者在現(xiàn)場看到，除了學生參與，不少家長們也特意趕來捧場。家長代表周云濤說，廚藝大賽的整個策劃、宣傳和具體操作都是由學生們自己布置的，讓孩子在日常生活動手能力上得到了鍛煉。（記者郭會橋）